1 ДЕНЬ

Комплексный обед
№
рецептуры

170 /2005
041 2005

Наименование блюд

Фрукт свежий (Яблоко)
Борщ из свежей капусты с
картофелем
Плов из птицы
Какао с молоком
Хлеб пшеничный

ИТОГО:

Энергетическая
ценность, ккал

Пищевые вещества

Масса, г

Витамины, мг

Б

Ж

У

100

0

0

10

47

0.03

250

2,52

4,65

19,12

150

0,06

55/200
200
40

30,92
6.4
5
#VALUE!

36,57
7.6
1
#VALUE!

51,62
34.4
24
#VALUE!

457,8
198
122
#VALUE!

0,07
0
0.18

Bi

А
0.5

58
0
0

Минеральные вещества, мг

Р

Mg

Fe

10

16

11

9

0.2

10,29

44,38

53,23

26,25

1,19

1,08
0
0

54,7
0.08
21.6

242
0.66
0.15

57,68
0.01
0.43

2,66
0,6
0.02

С

Са