№ рецептуры

Наименование блюд

Масса, г

5 ДЕНЬ
Комплексный обед
Пищевые вещества
Энергетическая
Б
Ж
У
ценность, ккал

Витамины, мг
Bi

А

Минеральные вещества, мг
С

Са

Р

Mg

Fe

100

1,3

6,19

4,72

79,6

0,06

0

20,48

17,58

32,88

17,79

0,84

204 2005

Салат из свежих помидоров
с луком
Суп рисовый с говядиной

250

0,18

3,3

14,65

113

0,11

0

8,33

24,98

96,93

29,45

1,24

292 2005

Птица тушеная с овощами

80/80

17,65

14,58

4,7

221

0,05

43

0,02

54,5

132,9

20,3

1,62

688 2005

Макароны отварные
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
ИТОГО:

150
200
40

26,45
34.4
24
#VALUE!

168,45
198
122
#VALUE!

0,08
0
0.18

28
0
0

0
0

6,48
0.08
14.5

9,56
0.66
45

23,16
0.01
10

1,48
0,6
0

№ 14 2010

5,52
4,52
6.4
7.6
5
1
#VALUE! #VALUE!